Μάθημα : διατροφή

Το μάθημα της Διατροφής εξετάζει πώς οι τροφές επηρεάζουν την υγεία, την ανάπτυξη και τη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Οι μαθητές γνωρίζουν τα βασικά θρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, βιταμίνες, μέταλλα, νερό), τις ανάγκες του σώματος σε ενέργεια και θρεπτικά στοιχεία, καθώς και τις αρχές της ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής. Παράλληλα, αναλύονται συχνές διατροφικές συνήθειες, ετικέτες τροφίμων και τρόποι πρόληψης νοσημάτων που σχετίζονται με τη διατροφή. Το μάθημα στοχεύει στην ανάπτυξη σωστών διατροφικών επιλογών και υγιεινού τρόπου ζωής.