Μάθημα : ΧΗΜΕΙΑ Β' γυμνασίου

Ο μαθητής θα ανακαλύψει...

• Πόσα υλικά δημιούργησε ή επεξεργάστηκε η Χημεία
• Η Χημεία φροντίζει την Υγεία μας
• Η Χημεία κάνει τη ζωή μας ευχάριστη
• Η Χημεία ερευνά τη φύση και διδάσκεται από αυτήν
• Η Χημεία συνεργάζεται με άλλες επιστήμες
• Τα χημικά προϊόντα έχουν και επιζήμια χρήση.

Ο μαθητής θα γνωρίσει...

• Ποιες είναι οι φυσικές καταστάσεις της ύλης
• Πως συνδέεται η φυσική κατάσταση του υλικού με τη ΠΙΕΣΗ & τη ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
• Πως ονομάζονται οι μεταβολές της φυσικής κατάστασης των υλικών.
• Να προβλέπει τη φυσική κατάσταση του υλικού ανάλογα με τη θερμοκρασία.

Ο μαθητής θα μάθει...

• Να περιγράφει τις φυσικές ιδιότητες ενός υλικού.
• Να συγκρίνει τα διάφορα υλικά ως προς τη σκληρότητά τους και ως προς την πυκνότητά τους.
• Να διαλέγει με βάση τις ιδιότητες των υλικών που σου δίνονται το πιο κατάλληλο για μια συγκεκριμένη χρήση

Ο μαθητης θα καταφέρει...

1. Να εκτιμάει τη μεγάλη σημασία του νερού για τη δημιουργία και για τη διατήρηση της ζωής στον πλανήτη.
2. Να ανιχνεύει πειραματικά το νερό σε στερεά, σε υγρά και σε αέρια σώματα.
3. Να αναφέρει τις καθημερινές ανάγκες της ανθρώπινης κοινωνίας σε νερό

Μείγμα ξηρών καρπών

Μετά την ενότητα ο μαθητής θα μπορεί να..

• Να παρασκευάζει μείγματα διάφορων ουσιών.
• Να διακρίνει αν ένα μείγμα είναι ομογενές ή ετερογενές.
• Να διαπιστώνει πειραματικά την ιδιότητα του νερού να διαλύει πολλές ουσίες.
• Να ορίζει τι είναι διάλυμα και να αναφέρεις παραδείγματα.
• Να ονομάζει το διαλύτη και τη διαλυμένη ή τις διαλυμένες ουσίες σε ένα διάλυμα, όταν γνωρίζεις τη σύστασή του

Ο μαθητής θα μάθει τί είναι:

• Ο διαλύτης
• Το διάλυμα
• Η διαλυμένη ουσία

Ο μαθητής θα μπορέσει να..

• Ορίζει την περιεκτικότητα διαλύματος
• Υπολογίζει την περιεκτηκότητα ενός διαλύματος
• Υπολογίζει ποσότητα διαλύτη & διαλυμένης ουσίας σε διάλυμα γνωστής περιεκτ/τας
• Κατασκευάζει διάλυμα γνωστής περικτ/τας
• Ερμηνεύει ενδείξεις περιεκτικότητας

Μέθοδοι διαχωρισμού:

• Εκχύλιση
• Απόχυση
• Διήθιση (φιλτράρισμα)
• Εξάτμιση
• Απόσταξη
• Χρωματογραφία
• Φυγοκέντριση