Μάθημα : Γ΄ Τάξη (Τεχν. ΑΝΘΟΚ. & ΑΡΧ. ΤΟΠΙΟΥ και Τεχν. ΤΕΧΝΟΛ. ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΠΟΤΩΝ) - ΑΡΧΕΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

 (Πηγή φωτό:https://www.viologika.gr/proionta/)          

       Η προώθηση των βιολογικών προϊόντων στην αγορά δεν έγινε μέσω μεγάλων διαφημιστικών εκστρατειών ούτε γνώρισε μεγάλες εξάρσεις. Τα βιολογικά προϊόντα βρήκαν εμπορική διέξοδο, κυρίως εξαιτίας της ανησυχίας των καταναλωτών για θέματα υγείας, διατροφής και προστασίας του περιβάλλοντος. Οι αρνητικές συνέπειες των συγχρόνων εντατικών μεθόδων εκτροφής και οι διαστάσεις που πήραν τα διάφορα «διατροφικά σκάνδαλα» (διοξίνες, τρελές αγελάδες κτλ.), μέσω και της προβολής τους από τα μαζικά μέσα ενημέρωσης, ευαισθητοποίησαν τους καταναλωτές και συνέβαλαν στην αύξηση της ζήτησης των βιολογικών προϊόντων.