Μάθημα : Β Τάξη (ΓΕΩΠ) - ΑΡΧΕΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

         Ειδικά στη γεωργία, εννοούμε τη σωματική και πνευματική προσπάθεια του ανθρώπου για την παραγωγή γεωργικών (φυτικών και ζωικών) προϊόντων, σύμφωνα με τις εντολές και τις οδηγίες της διεύθυνσης (διευθύνουσας εργασίας) του επιχειρηματία, μιλάμε δηλαδή για "εκτελούσα" εργασία.

         Τα κύρια χαρακτηριστικά της εργασίας είναι:

α) Σε αντίθεση με το έδαφος η εργασία μετατίθεται (μετακινείται) και αυξάνεται ή μειώνεται,

β) Στη γεωργία, η απαιτουμένη εργασία για τις διάφορες καλλιεργητικές φάσεις και εποχές κατανέμεται ακανόνιστα, ανάλογα με τους κλάδους παραγωγής.

γ) Η εργασία σε μεγάλο βαθμό υποκαθίσταται από το συντελεστή κεφάλαιο με την έννοια ότι με τα χρήματα αποκτώνται μηχανήματα και άλλα προϊόντα της σύγχρονης τεχνολογίας και έτσι έχουμε μείωση της ανθρώπινης εργασίας.

         Περισσότερα, εδώ.