Μάθημα : Γ Τάξη (Τεχνικός ΑΝΘΟΚΟΜΙΑΣ & ΑΡΧ. ΤΟΠΙΟΥ και Τεχν. ΤΕΧΝ. ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΠΟΤΩΝ) - ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΓΕΩΡΓΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

(Γ. επιχείρηση εκτροφής χοιριδίων πάχυνσης)        

         Για τη συστηματικότερη ανάλυση των γεωργικών επιχειρήσεων πρέπει να εξετάζονται τα χαρακτηριστικά εκείνα στοιχεία που θεωρούνται σημαντικά για τη λειτουργία τους ή έχουν σημασία για την οικονομία μιας χώρας (ή περιοχής).  

         Τα σημαντικά χαρακτηριστικά για την λειτουργία των σύγχρονων γεωργικών επιχειρήσεων είναι:

α) Το Μέγεθος, που προσδιορίζεται από:

1. Την χρησιμοποιούμενη γεωργική έκταση

2. Τον αριθμό των παραγωγικών ζώων σε ζωικές μονάδες

3. Το οικονομικό μέγεθος

4. Την αξία του επενδυμένου κεφαλαίου &

5. Τις ετήσιες μονάδες εργασίας.

         Περισσότερα, εδώ.

β) Η παραγωγική εξειδίκευση ή (ο τεχνικοοικονομικός προσανατολισμός) των Γ. Επιχειρήσεων.