https://eclass11.sch.gr/courses/4301010501/ΑνακοινώσειςFri, 13 Mar 2026 18:13:35 +0300elhttps://eclass11.sch.gr/modules/announcements/index.php?an_id=40106909&course=4301010501<p>Ως ύλη του διαγωνίσματος, ορίζονται οι σελίδες 36-51 από το σχολικό βιβλίο. Προσοχή:</p> <ul> <li>σελ.36: ορισμός των θρεπτικών συστατικών, ποια από αυτά είναι θερμιδογόνα και ποια όχι. Πόση ενέργεια δίνουν στον ανθρώπινο οργανισμό τα θερμιδογόνα συστατικά;</li> <li>Σελ.37 :οι ομάδες τροφίμων με αντιπροσωπευτικές τροφές.</li> <li>σελ.40-41: τα προϊόντα του γάλακτος (πχ γάλα παστεριωμένο, εβαπορέ) και οι 3 τύποι του γάλακτος, ανάλογα με την περιεκτικότητά τους σε λιπαρά.</li> <li>σελ.42: η σημασία του ασβεστίου για την καταπολέμηση της οστεοπόρωσης, παραδείγματα τροφίμων που περιέχουν ασβέστιο (εκτός από τα γαλακτοκομικά) και η σημασία του μητρικού θηλασμού για το βρέφος.</li> <li>σελ.43: οι ομάδες των φρούτων (πχ πυρηνόκαρπα, εσπεριδοειδή) και των λαχανικών (πχ φυλλώδη πράσινα λαχανικά) με αντίστοιχα παραδείγματα!</li> <li>σελ.44: <strong>πολλή προσοχή</strong> στις ιδιότητες των φρούτων και των λαχανικών (ποια η σημασία τους για τον ανθρώπινο οργανισμό) και τρόποι κατανάλωσής τους.</li> <li>σελ.46: παραδείγματα των δημητριακών με αναφορά των θρεπτικών συστατικών που περιέχουν.</li> <li>σελ.47: η <strong>σημασία των δημητριακών ολικής άλεσης και γιατί είναι σημαντικές οι φυτικές ίνες ! </strong>Ποια η διαφορά ανάμεσα στα "λευκά" δημητριακά και σε εκείνα που είναι ολικής άλεσης;</li> <li>σελ.49: τα τρόφιμα που περιλαμβάνει η ομάδα κρέας-ψάρι-όσπρια.</li> <li>σελ.50: τι περιέχει το κρέας και τι προσφέρουν τα ψάρια-θαλασσινά (και η σημασία των ω-3 λιπαρών οξέων).</li> <li>σελ.51:η σημασία των αβγών και των οσπρίων για τον οργανισμό μας. <strong>Γιατί είναι σημαντικό να συνδυάζουμε τα όσπρια με δημητριακά ή με οξέα;  </strong></li> <li><strong>Τα τμήματα Α2 και Α3θα γράψουν το διαγώνισμα την Τρίτη 17/3. Το τμήμα Α1, την Τετάρτη 18/3</strong></li> </ul>Fri, 13 Mar 2026 18:13:35 +0300Fri, 13 Mar 2026 18:13:35 +030040106909https://eclass11.sch.gr/modules/announcements/index.php?an_id=40101793&course=4301010501<p>Στα έγγραφα βρίσκεται αρχείο powerpoint με τα βασικά σημεία της ενοτητας "1.1 Η οικογένεια - η ελληνική οικογένεια". Μπορείτε να το μελετήσετε για να απαντήσετε στην άσκηση που αφορά στην Οικογένεια.</p>Thu, 18 Sep 2025 23:10:39 +0300Thu, 18 Sep 2025 23:10:39 +030040101793