Μάθημα : Εισαγωγή στην Τεχνολογία Τροφίμων (δοκιμαστικό μάθημα)
Κωδικός : 4440100281
4440100281 - ΕΙΡΗΝΗ ΧΡΥΣΟΥΛΙΔΟΥ
Περιγραφή Μαθήματος
Το μάθημα "εισαγωγή στην Τεχνολογία Τροφίμων" σκοπό έχει να φέρει τους μαθητές σε μια πρώτη επαφή με τα συστατικά των τροφίμων και τις μεθόδους επεξεργασίας τους αναδικνύοντας τη σπουδαιότητα της βιομηχανίας τροφίμων για την οικονομία της χώρας αλλά και την διατροφή του ανθρώπου .
-
Περιεχόμενο μαθήματος
Δοκιμή για το σεμινάριο
Μαθησιακοί στόχοι
Να εκτελέσω τις εργασίες πουνθα ανατεθούν με επιτυχία
Διδάσκοντες
Ειρήνη Χρυσουλίδου
Ομάδα στόχος
οι εκπαιδευόμενοι του σεμιναρίου
Σκοπός της ενότητας είναι να γνωρίσουν οι μαθητές την διοικητική οργάνωση , τα τμήματα και τις διαδικασίες στη βιομηχανία τροφίμων . Να κατανοήσουν τη σπουδαιότητα κάθε τμήματος και κυρίως της παραγωγής και του ποιοτικού ελέγχου, καθώς και τον κρίσιμο ρόλο της συνεργασίας μεταξύ των τμημάτων για την εύρυθμη λειτουργία της επιχείρησης και την παραγωγή ποιοτικών προιόντων .
Ημερολόγιο
Ανακοινώσεις
Όλες...-
Δευτέρα 8 Δεκεμβρίου 2025 - 8:05 π.μ.